فوائد شرب القرفة

فوائد القرفة: هناك أنواع مختلفة للقرفة منها السّيلانيّة (بالإنجليزيّة: Ceylon) التي تُعدُّ سيريلانكا موطنها الأصلي

وهي الأقلّ انتشاراً، والأكثر تكلفة، ولونها بنيٌ فاتح، وتُستخدم للطهي، وتتميّز بجودتها وقوامها

أمّا النوع الآخر فهو القرفة الصينيّة (بالإنجليزيّة: Cassia) وموطنها الأصلي هو الصين، وهي الأكثر شيوعاً

ولونها بنيٌ محمرّ داكن، وقوامها أصلب من قوام القرفة السيلانية

تحتوي على مضادات الأكسدة القوية، مثل متعدد الفينول (بالإنجليزيّة: Polyphenols)،

والتي تحمي الجسم من الضرر التأكسدي الناتج عن الجذور الحرة مما يقلل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض.

فوائد شرب القرفة

قد تقلل من مقدمات السكري

إنّ شرب القرفة الصينية لا يُحسّن السيطرة على نسبة السُّكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بمقدمات مرض السُّكري بشكلٍ ملحوظ

يمكن للقرفة الصينية أنّ تخفّض نسبة السُّكر في الدم عند المصابين بمرض السُّكري

قد تقلل من خطر الإصابة بالسرطان

أُجريت العديد من الدراسات لمعرفة تأثيرها في التقليل من خطر الإصابة بالسّرطان، وتخفيف أعراضه

ولكنَّها اقتصرت على الدراسات المخبرية، والدراسات التي تجري على الحيوانات.

وقد وُجِد أنّ مُستخلص القرفة قدّ يُقلل من انتشار الخلايا السرطانية، وانتقالها

كما أنَّه يُثبط عامل النمو البطاني الوعائي الذي تؤدي زيادته إلى الإصابة بالأمراض

إضافةً لاحتوائهِ على مادة ألدهيد القرفة (Cinnamaldehyde) التي قد تقلل خطر الإصابة بالسرطان

وذلك لدورها في تنشيط استجابة مضادات الأكسدة

قد تخفف من تشنجات العضلات

قد يساعد تناولها وغيرها من الأعشاب ضمن النظام الغذائي على استرخاء العضلات

ويشار إلى أنّ 3 غرامات من القرفة والزنجبيل قد يُساعد على التقليل من آلام العضلات

لدى النساء اللواتي يمارسن التمارين الرياضية بانتظام

تقلل من خطر الإصابة بمرض ألزهايمر

قد تقلل من خطر الإصابة بمرض ألزهايمر

حيث يقلل تجمّع جزيئات بروتين تاو (بالإنجليزية: Tau protein) غير الطبيعية والمرتبطة بمرض ألزهايمر

إضافةً إلى أنّ المركبات الداخلية للقرفة قد تكون مفيدة للمصابين بمرض ألزهايمر

المصدر: https://mawdoo3.com/

للمزيد من الاخبار اضغط هنا