طريقة تحضير فطائر ميني هوت دوغ
هذه الفطائر المصنوعة من هوت دوغ من المعجنات السهلة والسريعة يمكن أن تقدم في الحفلات والمناسبات كنوع من السواريهات المالحة شكلها جميل ومذاقها رائع .
مدة الطبخ: 15 دقائق
المقادير
- ونصف كوب طحين
- ربع كوب زيت
- بيضة
- ملعقة كبيرة خميرة
- ملعقة كبيرة سكر
- رشة ملح
- ٣ ارباع كوب لبن
- نصف كوب حليب دافئ
- ربع كوب ماء دافئ
- ١٠ قطع او اكثر هوت دوغ
- للوجه بيضة
طريقة تحضير فطائر ميني هوت دوغ
- في العجانة نضع كلاً من البيض والزيت نخفقهم جيداً معاً .
- ثم نضيف اللبن والحليب ونخلط المكونات جيداً .
- نحل الخميرة والسكر وربع كوب ماء دافئ ونتركهم جانباً ليتفاعلوا ثم نضيفهم فوق الخليط السابق .
- ثم نضيف الطحين مخلوط مع رشة ملح ونعجنهم ثم نغطيهم ونتركهم يتخمروا لساعة .
- بعد ساعة نفرد العجينة بالشوبك ونقطعها شرائح ثم نأخذ كل شريحة ونلفها على قطعة هوت دوغ بشكل حلزوني بهذه الطريقة حتى تنتهي كل الكمية .
- ثم نصفهم في صينية على ورق زبدة ثم ندهنهم بالبيض وندخلهم الفرن على درجة ١٨٠ حتى ينخبزوا ويتحمروا .
- انتهت وصفتنا بهذه الطريقة وصحة وهنا .
المصدر: طريقة
للمزيد من الاخبار اضغط هنا
