طريقة تحضير بسكويت الجبنة الاسطنبولي: وصفة مناسبة للأشخاص الذين يفضلون الموالح عن الحلويات فاخترنا لكم بسكويت بالجبنة بطريقة سهلة ومذاق رائع وقرمشة لا تقاوم .
مدة التحضير: 15 دقائق
المقادير
- كوب جبنة اسطنبولية
- ثلث كوب زيت
- قالب زبدة
- كوبين ونصف طحين
لدهن الوجه:
- صفار بيضة + ملعقة قهوة سريعة التحضير
- سمسم
طريقة تحضير بسكويت الجبنة الاسطنبولي
- في العجانة نضع الجبنة والزيت والزبدة ونخفقهم حتى يصبح القوام كريمي .
- ثم نضيف الطحين بالتدريج حتى نحصل على عجينة متماسكة ولكن ناعمة .
- نغطي العجينة لترتاح لحوالي ٤٥ دقيقة وبعد مضي الوقت نضع العجينة من فوقها وتحتها ورق زبدة ثم نفردها بالشوبك .
- ونقطعها بالأشكال التي نرغب ونصفهم في صينية على ورق زبدة ثم ندهن وجههم بصفار البيض والقهوة سريعة التحضير ونرش السمسم على الوجه .
- ثم ندخلهم الفرن على درجة ١٨٠ لمدة ١٠ دقائق حتى يتحمر الوجه ويأخذ اللون الذهبي .
- انتهت وصفتنا بهذه الطريقة وصحة وهنا .
المصدر: لبنان24
للمزيد من الاخبار اضغط هنا
