طريقة تحضير فتة العدس
وصفة سهلة وسريعة التحضير وهي عبارة عن شوربة عدس بالخضار مطحونة ومن ثم تقدم على خبز مقلي وعلى وجهها ثوم مشوح بالزبدة شهية للغاية .
مدة الطبخ: 30 دقائق
المقادير لتحضير فتة العدس
- كوب عدس
- حبة طماطم كبيرة مقطعة
- حبتين جزر مقطع
- حبة بطاطا مقطعة
- ملح
- فلفل
- كمون
- مكعبين ماجي
- ٢ لتر ماء
- ملعقة ثوم مهروس
- ملعقتين زبدة
- ملعقة خل
- خبز مقلي
طريقة تحضير فتة العدس
- في طنجرة نضع كلاً من العدس والبطاطا والجزر والطماطم والبصل وملح وفلفل وكمون ومكعبين الماجي والماء .
- نغلي المكونات السابقة على النار حتى تنضج الخضار تماماً .
- بعد أن تنضج المكونات نخفقهم بالهاند بليندر حتى يصبح لدينا مزيج ناعم .
- في طبق التقديم نضع كمية من الخبز المقلي ونسقيهم بالشوربة .
- وفي مقلاة نذوب الزبدة ونشوح الثوم فيها ونضيف عليها الخل ونحرك .
- ثم نرفعهم عن النار نصبهم على وجه الطبق وبهذه الطريقة انتهت وصفتنا وصحة وهنا .
المصدر: طريقة
للمزيد من الاخبار اضغط هنا
