طريقة تحضير الشعيبيات في المنزل

طريقة تحضير الشعيبيات في المنزل : قدمي لضيوفك المميزين حلا الشعيبيات الشهية من بلاد الشام

المقادير

– عجينة البقلاوة : 10 pcs (رقائق)
– القشدة : 400 gr (البلدية)
– السمنة : 300 gr (المذاب)
– قطر : 5 ml (حسب الرغبة)

طريقة تحضير الشعيبيات في المنزل

1 ترصّ رقائق البقلاوة فوق بعضها، ثم تقطّع إلى مربعات متوسطة الحجم (10×10 سنتيمتراً)، تحشى بالقشدة، وتطبق على شكل مثلث. ترص في الصينية، ويصب السمن عليها.

2 يتمّ ادخال الصينية الى فرن على حرارة 210 درجةمئوية، وذلك لمدة 40 دقيقة، وذلك حتى تكتسب اللون الذهبي.

3 بعد إخراجها من الفرن، تصفى من السمن وتغمر بالقطر الساخن. وبعد أن تبرد، تزيّن بالفستق الحلبي وزهر الليمون.

مطبخ سيدتي

للمزيد من الاخبار اضغط هنا