طريقة تحضير خلية النحل : وصفة طيبة من الحلويات المخبوزة بالفرن والمشربة بالحليب المحلى
المقادير
– دقيق : 2 كوب
– الزيت : نصف كوب
– الماء : كوب (مع نصف كوب كمية إضافية للحاجة)
– بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
– خميرة : ملعقة كبيرة ونصف
– الزيت : ربع كوب
– ملح : ملعقة صغيرة
– سكر : ربع كوب
– حليب بودرة : ثلث كوب
– لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة
– جبن كريمي : حسب الحاجة
– حليب مكثف محلى : علبة
– الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)
طريقة تحضير خلية النحل
- تخلط المكونات الجافة معاً ثم نضع الزيت واللبن والفانيلا السائلة ثم الماء بالتدريج والعجن.
- تترك العجينة لتخمر لمدة ساعتين.
- يقسم مربع الجبنة إلى أربع قطع ونأخذ عجينة بحجم كورة صغيرة و وضعيها بالجبنة ثم تكويرها ثانية ورص هذه الكور في صينية قابلة للفتح من الأسفل وتركها لمدة ١٥ دقيقة لترتاح.
- تخبز على حرارة ١٨٠ درجة مئوية في الفرن لمدة ٣٠ -٣٥ دقيقة.
- رشي الحليب عليها وقدميه.
مطبخ سيدتي
للمزيد من الاخبار اضغط هنا
