طريقة تحضير البطاطا المقرمشة بالنشا : إن كنتِ تبحثين عن طريقة سهلة جداً وبمكونات متوفرة في مطبخك لنجاح طريقة جعل البطاطا مقرمشة، تعرفي على الخطوات التالية لتقديمها بالطعم الرائع والشهي كما تحبه عائلتك
المقادير
– البطاطا : 2 حبة (مقطعة أصابع)
– النشا : نصف كوب
– الماء : 3 اكواب
– ملح : حسب الرغبة
– الزيت النباتي : 2 كوب (للقلي)
طريقة تحضير البطاطا المقرمشة بالنشا
- اغسلي البطاطا بالماء جيداً، ثم صفيها.
- ضعي الماء في وعاء عميق وأضيفي البطاطس، والملح، والنشا، ثم قلبي المكونات مع بعضها البعض لتتداخل، ثم ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة 35 دقيقة.
- ضعي البطاطس في مصفاة لعدة دقائق حتى تتصفى تماماً.
- سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة وإقلي البطاطس حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
- ارفعي البطاطس وصفيها جيداً من الزيت، ثم قدميها.
مطبخ سيدتي
للمزيد من الاخبار اضغط هنا
