طريقة تحضير دجاج مشوي بالباربكيو : . تتعدد نكهات وتتبيلات وصفات الدجاج المشوي بالفرن، أعدي على سفرتك وجبة غداء ولا أطيب وأشهى منها بطعم صوص الباربكيو اللذيذ، وصفة تستحق التجربة الآن
المقادير
– أفخاذ الدجاج : 6 قطع
– بودرة الثوم : نصف ملعقة كبيرة
– بابريكا : نصف ملعقة كبيرة
– ملح : نصف ملعقة كبيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة كبيرة
– صلصة الباربيكيو : نصف كوب
– صلصة الباربيكيو : ربع كوب (للدهن)
– الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
طريقة تحضير دجاج مشوي بالباربكيو
- في وعاء صغير، اخلطي البابريكا, والملح، والفلفل الأسود, وبودرة الثوم، والزيت, وصلصة الباربكيو ثم ضعي الخليط على الدجاج وحركي المكونات كلها، وضعي الخليط في الثلاجة.
- حمّي الفرن على 190 درجة مئوية, وضعي الدجاج في صينية الخبز وأدخليها إلى الفرن لمدة 40 دقيقة حتى الإستواء.
- أخرجي الصينية من الفرن وادهني وجه الدجاج بصوص الباربكيو، ثم يقدم ساخناً بجانبه البطاطس المشوية أو المقلية.
مطبخ سيدتي
