حضري مع مطبخ سيدتي وصفات غداء مميزة وسريعة وستنال إعجاب عائلتك وأطفالك خصوصاً، حضري لهم سانديشات محشية بالشيش طاووق اللذيذة بالتتبيلة الرائعة، جربيها وشاركينا رأيك بالطعم
المقادير
– ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة
– الثوم : فص (مهروس ناعم)
– صدر الدجاج : 1 صدر (فيليه مقطع مكعبات)
– بابريكا : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– لبن زبادي : 3 ملاعق كبيرة
– الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– خس : ربع كوب (مفروم خشن)
– المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
– الخبز : 2 رغيف
طريقة تحضير ساندويش شيش طاووق سهل وسريع
- في وعاء تبّلي مكعبات الدجاج بالثوم المهروس، وبودرة الثوم، واللبن الزبادي، والبابريكا، وزيت الزيتون، والزيت النباتي، والملح، والفلفل الأسود، وقلبي المكونات جيداً.
- ضعي الوعاء في الثلاجة لحوالي 3 ساعات حتى يتشرب الدجاج التتبيلة.
- ضعي الدجاج في أعواد الشيش طاووق الخشبية.
- اشوي الدجاج في المقلاة حتى ينضج.
- ادهني المايونيز على الخبز ثم وزعي الخس ثم الشيش طاووق وقدمي الساندويش ساخناً.
مطبخ سيدتي
