كيكة شوكولاتة بدون بيض

المقادير

– دقيق : 4 أكواب ونصف
– سكر : 3 اكواب
– الكاكاو : كوب (سادة)
– الماء : 3 اكواب
– الزيت النباتي : كوب
– الفانيليا : 3 ملاعق صغيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– بيكنج صودا : 3 ملاعق صغيرة

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 175 مئوية.
2. حضري صينية للفرن بحجم مناسب وادهنيها بالقليل من الزيت.
3. في وعاء عميق ضعي الدقيق، وبودرة الكاكاو، والبيكنج صودا، والملح.
4. أضيفي السكر واخلطي المكونات ببعضها.
5. أضيفي الزيت، والماء، وخلاصة الفانيلا واخفقي الخليط بلطف حتى يتجانس تماماً.
6. اسكبي الخليط في صينية الفرن وضعيها في الفرن الساخن مسبقاً لمدة ساعة حتى تنضج تماماً.
7. عند غرس عود الأسنان بالمنتصف ويخرج نظيفاً يكون الكيك قد نضج.