طريقة تحضير كرات البطاطا المهروسة
العديد من الوصفات يمكنكِ سيدتي تقديمها بالبطاطس المهروسة، جربي وصفتنا السهلة والسريعة وقدمي كرات البطاطس المقلية الذهبية، قدميها كطبق جانبي شهي سينال إعجاب العائلة
المقادير
– البطاطس : 2 كوب (مسلوقة ومهروسة)
– البيض : 1 حبة (مخفوق)
– جبن الشيدر : ثلاث أرباع الكوب
– بقسماط : نصف كوب
– البصل الأخضر : نصف كوب (مفروم)
– الزيت النباتي : حسب الحاجة (للقلي)
طريقة تحضير كرات البطاطا المهروسة
- في وعاء، اخلطي البطاطس المهروسة مع البيض، والبصل، والجبن جيداً.
- شكلي من المزيج كرات ثم غمسيها بالبقسماط.
- سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار عالية، واقلي كرات البطاطس لمدة دقيقتين حتى يصبح لونها ذهبياً.
- انقلي كرات البطاطس المقلية إلى طبق مبطن بالمناشف الورقية، وقدميها ساخنة.
مطبخ سيدتي