طريقة تحضير خبز التوست المنزلي
حضري أطيب وأشهى وصفات الخبز في مطبخك، تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة تحضير الخبز وقدمي منه أطيب الأكلات بالتوست من الساندويشات الشهية والسهلة
المقادير
– دقيق : 2 كوب
– الزيت : نصف كوب
– حليب بودرة : 6 ملاعق صغيرة
– بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
– الخميرة الفورية : ملعقة صغيرة
– ملح : رشّة
– الماء : حسب الحاجة (للعجن)
طريقة تحضير خبز التوست المنزلي
- نضع الدقيق في وعاءٍ واسع ثمّ نضيف إليه الزيت والحليب والبيكنج باودر والخميرة والملح ونعجنه بالماء جيداً.
- نترك العجينة مدة 30 دقيقة حتّى ترتاح وبعدها نقطعها إلى كرات صغيرة.
- نفرد كرات العجينة ونغطيها بقطعة قماش ونتركها مدّة 20 دقيقة حتّى تتخمر جيداً.
- نسخن الصاج ثم نضع العجينة فوقه ونتركها حتّى تتحمر وتنتفخ ثمّ نرفعها.
مطبخ سيدتي
