طريقة تحضير سلطة الكراب
الكراب من المأكولات البحرية الغنية بالعناصر الغذائية العديدة، كما يُستخدم في تحضير السلطات، أو الشوربات، وفي تحضير الوجبات الرئيسية، جربي وصفة السلطة السهلة بالكراب من مطبخ سيدتي وقدميها على طريقة المطبخ الآسيوي
المقادير
– الكراب : 250 غراماً (مقطع شرائح)
– خس : رأس (مقطع)
– الأفوكادو : 2 حبة (مقشر ومقطع مكعّبات)
– الجزر : 2 كوب (مبشور)
– الذرة : كوب
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– عصير الليمون : 1 حبة
– ملح : رشّة
– الجوز : 2 ملعقة كبيرة
طريقة تحضير سلطة الكراب
- اخلطي الكراب مع الخس، والأفوكادو، والجزر، والذرة في وعاء كبير الحجم، مع الحرص بعدم هرس قطع الأفوكادو.
- رشي الملح، وصُبي عصير الليمون، وزيت الزيتون، ثم قلبي قليلاً.
- ضعي السلطة في طبق التقديم وزينيها بحبات الجوز، ثم قدميها.
مطبخ سيدتي
