المقادير
– دقيق : 2 كوب
– البيض : 3 حبات
– حليب : كوب (سائل)
– الزيت : نصف كوب
– حبيبات الشوكولاتة : كوب
– الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
– سكر : كوب
– الخل : ملعقة صغيرة
– ملح : رشّة
طريقة التحضير
- في الخلاط الكهربائي، اخلطي البيض مع الفانيليا، والملح، والخل جيداً.
- أضيفي السكر واخلطي للحصول على مزيج كريمي.
- اسكبي الزيت واخلطي جيداً.
- في وعاء انخلي الدقيق مع الكاكاو والبيكنج باودر.
- أضيفي المكونات الجافة فوق المكونات السائلة واخلطي جيداً.
- اسكبي الحليب واخلطي بواسطة ملعقة خشبية أو خلاط يدوي.
- وزعي المزيج في قوالب الكب كيك ووزعي حبيبات الشوكولاتة على الوجه.
- أدخلي القوالب إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واخبزيها حتى تنضج.
سيدتي
