طريقة تحضير كريب سهل وسريع

المقادير

– حليب : كوب (سائل)
– طحين : كوب
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– البيض : 1 حبة
– سكر : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

1. اخلطي الطحين مع الملح، والسكر، في وعاء عميق، ثم أضيفي البيض والحليب.
2. اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها البعض.
3. على نار متوسطة، سخّني مقلاة غير لاصقة، ثم ضعي ربع كوب من عجينة الكريب وافرديها جيداً لتصبح رقيقة.
4. اطهي الكريب لمدة دقيقتين على كل جانب حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون.
5.  كرّري العملية حتى نفاذ الكمية.
6. ضعي الكريب في طبق التقديم وقدميه مزيناً بحسب الرغبة.

مطبخ سيدتي