المقادير
– التفاح : 3 حبات (حجم وسط / مقطع شرائح دائرية)
– عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
– الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
– القرفة : ربع ملعقة صغيرة (ناعمة)
طريقة التحضير
- وزعي شرائح التفاح في صينية فرن مبطّنة بورق الزبدة ومدهونة بالقليل من الزيت.
- في وعاء اخلطي عصير الليمون والقرفة والفانيليا جيداً حتى تتجانس المكونات.
- ادهني شرائح التفاح بمزيج القرفة من كلا الجهتين باستخدام فرشاة.
- حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 60 دقيقة، ثم اقلبي الشرائح على الوجه الآخر وأعيديها إلى الفرن لمدة 60 دقيقة أخرى حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
- صعي شيبس التفاح في طبق التقديم وقدميه.
مطبخ سيدتي
