المقادير
– حبيبات الشوكولاتة : 3 اكواب
– حليب مكثف محلى : علبة (كبيرة الحجم)
– الزبدة : ربع كوب
– خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– مارشميلو : كوب ونصف
– مكسرات : كوب وربع (مفرومة خشن)
طريقة التحضير
- غلّفي صينية مستطيلة الشكل بورق القصدير.
- في وعاء مقاوم للحرارة، ضعي حبيبات الشوكولاتة، والحليب المكثف المحلى، والزبدة.
- أدخلي الوعاء إلى المايكرويف لدقيقة ثم قومي بإخراج الوعاء واخلطي المحتوى.
- أعيدي الخطوة السابقة لعدة مرات حتى ذوبان الشوكولاتة تماماً.
- أضيفي خلاصة الفانيليا والملح واخلطي.
- ضعي كوباً من المارشميلو وكوباً من المكسرات في وعاء.
- اسكبي صلصة الشوكولاتة فوق المكونات، واخلطي حتى تتجانس.
- ضعي الخليط في الصينية وساوي السطح.
- أضيفي كمية المارشميلو والمكسرات المتبقية فوق الصينية ورصيها جيداً حتى تتداخل.
- أدخلي الحلى إلى الثلاجة لساعتين على الأقل قبل التقديم.
مطبخ سيدتي
