بإمكانك إعداد وصفات المهلبية بعدة نكهات شهية، نقدم لكِ اليوم طريقة تحضيرها بطعم الشوكولاتة الغنية، وصفة حلويات عربية تستحق التجربة لضيافة باردة وطيبة
المقادير
– حليب : كوب
– سكر : نصف كوب
– نشاء الذرة : 3 ملاعق كبيرة
– الشوكولاتة : 8 قطع (داكنة وناعمة ومقطعة)
طريقة التحضير
- ضعي الحليب في قدر، وأضيفي إليه السكر والنشا، وذوبي جيداً باستمرار التحريك.
- ضعي الخليط على نار متوسطة، واطهيه إلى أن يغلي ويصبح سميكاً.
- ارفعي الخليط عن النار، وأضيفي إليه الشوكولاتة وقلبي إلى أن تذوب وتختلط جيداً.
- اسكبي المهلبية في أكواب للتقديم، ثم اتركيها لتبرد قبل أن توضع في الثلاجة.
مطبخ سيدتي
