المقادير
– الفراولة : 500 غراماً (طازجة)
– الشوكولاتة : كوب ونصف (مفرومة)
– العسل : ملعقة كبيرة
– الزبدة : 4 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
- اغسلي حبات الفراولة واتركيها لتجف تماماً.
- ضعي الشوكولاتة المفرومة، والعسل، والزبدة، في وعاء على حمام مائي حتى تذوب المكونات وتصبح ناعمة.
- ارفعي الشوكولاتة عن الحمام المائي.
- غمسي حبات الفراولة في خليط الشوكولاتة وضعيها على صينية مبطنة بورق الزبدة.
- أدخلي الصينية للثلاجة لمدة 20 دقيقة على الأقل قبل التقديم حتى تتماسك الشوكولاتة، ثم قدميها باردة بطبق تقديم.
مطبخ سيدتي