المقادير
– اللازانيا : علبة (شرائح)
– صوص المعكرونة الجاهز : علبة
– لحم مفروم : 250 غراماً
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– صلصة البشاميل : 2 كوب
– جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)
طريقة التحضير
- في قدر من الماء المغلي على النار، اسلقي شرائح اللازانيا مع القليل من الملح بحسب التعليمات المكتوبة على العبوة.
- اقلي اللحم المفروم مع البصل في مقلاة على النار.
- ضعي كمية قليلة من صلصة المكرونة في طبق بايركس، ثم رصّي شرائح اللازانيا فوق الصلصة حتى تغطي قعر الطبق.
- وزّعي ثلث كمية اللحم فوق الشرائح، ثم أضيفي القليل من صلصة المكرونة، واسكبي كمية من صلصة البشاميل، وانثري القليل من جبن الموزاريلا.
- كرّري الخطوات حتى تحصلي على عدّة طبقات مع الانتهاء بطبقة من شرائح اللازانيا، ثم اسكبي القليل من صلصة البشاميل وباقي كمية جبن الموزاريلا على الوجه.
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- أدخلي الطبق إلى الفرن لحوالي 20-25 دقيقة، ثم حمّري الوجه وقدمي اللازانيا ساخنة.
مطبخ سيدتي
