طاجن الدجاج بالفرن

إن كنتِ من عشاق طبخات الطاجن، تعلمي من مطبخ سيدتي طريقة عمل طاجن الدجاج السهل ببهار الكاري المميز، وقدميه على سفرتك لوجبة غداء غنية وشهية

المقادير

– الدجاج : دجاجة (مغسول جيداً ومقطع إلى أرباع)
– طماطم : 4 حبات (مفرومة فرماً ناعماً)
– البصل : 2 حبة (مفروم فرماً ناعماً)
– ملح : ملعقة صغيرة
– الكاري : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. ضعي البصل والطماطم في وعاء.
2. تبلي بالملح، والفلفل، والكاري، وقلبي المكونات حتى تتداخل، ثم أضيفي قطع الدجاج وقلبي.
3. ضعي خليط الدجاج مع الصلصة في طاجن فرن.
4. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم أدخلي الطاجن إلى الفرن حتى النضج، ثم قدميه ساخناً.

مطبخ سيدتي