دونات بالجبن

المقادير

– مقادير عجينة الدونات :
– مقادير حشوة الدونات :

– الزيت النباتي : 4 اكواب (لقلي الدونات)

طريقة التحضير

  1. اخلطي الخميرة والسكر والماء في وعاء واتركي المزيج جانباً حتى يتفاعل.
  2. أضيفي الدقيق، والجبن الكريمي، والحليب البودرة، والزيت، والملح، ثم اخلطي المزيج حتى يتجانس.
  3. غطي العجينة بورق نايلون لاصق واتركيها ترتاح لـ30 دقيقة.
  4. قومي بتشكيل كرات متساوية من العجينة وضعيها في طبق.
  5. خذي كرة من العجين وافرديها في يدك، وأضيفي القليل من الجبن، وأغلقي العجينة على شكل كرة.
  6. كرري العملية حتى انتهاء الكمية.
  7. سخني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي كرات الدونات واقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
  8. صفي الدونات من الزيت وضعيه على محارم ورقية في طبق، ثم قدميه.

سيدتي

Exit mobile version