المقادير
– توست : 8 قطع (طازج)
– صلصة طماطم : علبة
– جبن موزاريلا : ثلث كيلو (مبشور)
– الفلفل الأخضر : 2 حبة
– زيتون أسود : شرائح
– سلامي : ربع كوب
– البسطرمة : ربع كوب
– سكر : ملعقة صغيرة
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
– ثوم بودرة : ربع ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- لتحضير صلصة البيتزا: ضعي 5 ملاعق صلصة طماطم كبيرة مع ملعقة سكر صغيرة، ورشة ملح وفلفل أسود، ونصف ملعقة بودرة ثوم، وملعقة زيت زيتون في طبق وقلبي جيداً.
- قطعي الفلفل الأخضر، والسلامي، والبسطرمة لقطع صغيرة.
- افردي الصلصة على شرائح التوست بالتساوي بحيث تغطي الصلصة السطح العلوي للتوست بالكامل.
- وزعي قطع الفلفل، والسلامي، والبسطرمة، وشرائح الزيتون المخلية فوق كل قطعة.
- انثري الموزاريلا على وجه التوست بحيث تشكل طبقة سميكة فوق كل المكونات.
- أدخلي التوست إلى المايكرويف على درجة حرارة متوسطة لمدة دقيقتين أو حتى تذوب الجبنة.
- أخرجي البيتزا من المايكرويف وقدميها ساخنة.
مطبخ سيدتي
