المقادير:
– خل البلسمك : ربع كوب
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– سكر : نصف ملعقة صغيرة (أبيض)
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
– الشطة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
– كزبرة خضراء : 3 ملاعق كبيرة (مقطعة)
– الذرة : علبة (مصفاة من الماء)
– خيار : 2 حبة (مقطع شرائح)
طريقة التحضير:
- لتحضير الصوص: في طبق، ضعي خل البلسمك، وزيت الزيتون، والملح، والسكر، والكمون، والشطة، والفلفل الأسود وحركي.
- في طبق آخر، ضعي الذرة، والخيار، والكزبرة.
- أضيفي الصوص على الخضار.
- قلبي السلطة وضعيها في طبق التقديم، وقدميها فوراً.