زبدة اللوز لمرضى السكر

المقادير

طريقة التحضير

  1. حمّ الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  2. اخلط العسل مع زيت جوز الهند والملح في وعاء، ثم أضف اللوز إلى المزيج وقلب جيداً.
  3. افرد الخليط في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
  4. أدخل الصينية إلى الفرن لمدة 15 دقيقة حتى يتحمّص الخليط.
  5. ضع خليط اللوز المحمص في المطحنة الكهربائية، ثم اخلط جيداً حتى يصبح ناعماً، وقدمه.

المصدر: سمات