سلطة الملفوف الأحمر للرجيم
سلطة الملفوف الأحمر للرجيم … يحتوي الملفوف الأحمر على نسبة عالية من الألياف، وكمية قليلة من السعرات الحرارية، لهذا فهو مثالي جداً لإعداد طبق من سلطات الرجيم لتعزيز الشعور بالشبع لفترة طويلة خلال النهار
المقادير
- الملفوف الأحمر : رأس
- الذرة : كوب (معلبة)
- البصل : 1 حبة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم ناعم)
- عصير الليمون : ربع كوب (حامض)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- طماطم : 1 حبة
- ملح : حسب الرغبة
طريقة التحضير
افرم الملفوف الأحمر، والبصل فرماً ناعماً، ثم ضعهم في وعاء للخلط.
قطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة الحجم وأضفها إلى الوعاء.
أضف البقدونس، والذرة، وعصير الليمون الحامض، وزيت الزيتون، والملح، وقلب المكونات جيداً.
اسكب السلطة في طبق التقديم، وقدمها فوراً.
المصدر: سمات
