أرز القرنبيط الصحي للرجيم!

المقادير

– القرنبيط : 2 رأس (مقطع زهرات متوسطة)
– زيت الذرة : ملعقة كبيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : رشّة

طريقة التحضير

  1. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  2. بطني صينية فرن بورق القصدير، وادهنيها بالزيت.
  3. ضعي القرنبيط على مراحل في محضرة الطعام، وافرميه حتى يصبح كالفتات بحجم حبة الأرز.
  4. نكّهي القرنبيط بالملح والفلفل الأسود، وضعيه في الصينية المحضّرة.
  5. أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 10 دقائق، مع التحريك من وقت لآخر حتى يتحمر القرنبيط وينضج.
  6. ضعي أرز القرنبيط في طبق التقديم، ثم قدميه ساخناً إلى جانب الدجاج أو الخضار المطبوخة.