منوعات

من مقبلات رمضان.. إليكم طريقة تحضير فتّة اللّبن!

المكونات:
– خبز مقلي
– 2 كوبا حمص مسلوق
– زيت زيتون
– ملعقة كبيرة ونصف ملعقة كمون
– 3 علب لبن زبادي (500 غرام)
– كوب ونصف الكوب مياه
– ملعقتان كبيرتان طحينة
– حصّا ثوم
– ملعقة صغيرة ملح
– ربع ملعقة صغيرة قرفة
– ملعقتان كبيرتان سمنة
– مكسّرات للتزيين


طريقة التحضير:
الخطوة 1: نقطّع الخبز إلى مربعات ونقلّيه حتى يأخذ اللّون الذهبي.
الخطوة 2: في وعاء، نضع اللّبن، الطحينة، الثوم، الملح والقرفة ونمزجها معاً.
الخطوة 3: لتحضير الحمّص، نضعه في وعاء ونضيف عليه زيت الزيتون والكمون.
الخطوة 4: لتشكيل صحن الفتّة، نضع في صحن التقديم تدريجياً الخبز المقلي، الحمص، اللّبن ونزين بالمكسّرات المقليّة بالسمنة.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى