منوعات

مع الشوكولا أو القشطة أو البسكويت ..جرّبي تحضيرها واستمتعي بنكهتها اللذيذة و بعناصرها الغذائية القيّمة

إليكم طريقة تحضير حلوى المهلبية بالبسكويت:

المقادير

– الماء : كوب
– حليب بودرة : 3 ملاعق كبيرة
– النشاء : 2 ملعقة كبيرة
– سكر : 2 ملعقة كبيرة
– ماء الزهر : ملعقة صغيرة
– ماء الورد : ملعقة صغيرة
– بسكويت : حسب الحاجة (سادة أو بنكهة الشوكولاتة)

طريقة التحضير

  1. في قدر، ضعي الماء، والحليب البودرة، والنشاء، والسكر.
  2.  اخلطي المكونات على نار خفيفة حتى الغليان.
  3.  أضيفي ماء الزهر وماء الورد، ثمّ حركي المزيج حتى يثقل.
  4.  في قالب سليكون، صبي نصف كمية المهلبية.
  5.  ضعي البسكويت المفتت ثم أضيفي باقي كمية المهلبية المتبقية.
  6.  أدخلي القالب إلى الثلاجة حتى يتماسك الحلى.
  7.  قدمي المهلبية باردة ويمكنك التزيين بالفستق الحلبي المجروش.

مقالات ذات صلة

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى