المقادير
- الستيك : 2 شريحة (من لحم الكتف)
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة (مطحون)
- زيت الزيتون : 100 غراماً
- الفطر : 100 غراماً (مشروم / شرائح)
طريقة التحضير
تبلي ستيك اللحم بالملح والفلفل لمدة 5 دقائق.
سخني مقلاة الشواء على حرارة عالية، وضعي الستيك مدهون بالقليل من الزيت، ويقلب على الناحيتين حتى يكتسب لوناً بنياً من كل اتجاه، ثم يرفع ستيك اللحم ويوضع جانباً.
ضعي شرائح المشروم مكان اللحم وقلبيها لمدة دقيقتين حتى تذبل وتبليه بالقليل من الملح والفلفل.
في طبق التقديم، ضعي شرائح ستيك اللحم، وفوقها صوص المشروم، وقدميه ساخناً.
خطأ فى قاعدة بيانات ووردبريس: [Table './lbmiafwo_1/wpya_postmeta' is marked as crashed and last (automatic?) repair failed]
SELECT post_id, meta_key, meta_value FROM wpya_postmeta WHERE post_id IN (155256) ORDER BY meta_id ASC
خطأ فى قاعدة بيانات ووردبريس: [Table './lbmiafwo_1/wpya_postmeta' is marked as crashed and last (automatic?) repair failed]
SELECT post_id, meta_key, meta_value FROM wpya_postmeta WHERE post_id IN (155269) ORDER BY meta_id ASC
خطأ فى قاعدة بيانات ووردبريس: [Table './lbmiafwo_1/wpya_postmeta' is marked as crashed and last (automatic?) repair failed]
SELECT post_id, meta_key, meta_value FROM wpya_postmeta WHERE post_id IN (107084,109062,105123,129869) ORDER BY meta_id ASC
خطأ فى قاعدة بيانات ووردبريس: [Table './lbmiafwo_1/wpya_postmeta' is marked as crashed and last (automatic?) repair failed]
SELECT post_id, meta_key, meta_value FROM wpya_postmeta WHERE post_id IN (132521) ORDER BY meta_id ASC
