منوعات 
بالبرغل وبطريقة سهلة وبسيطة .. إخترنا لكِ سيدتي طريقة تحضير واحد من أشهر السلطات من المطبخ التركي!
المقادير
– البطاطس : 1 حبة (مقطعة ومقلية)
– الباذنجان : 1 حبة (أسود / مقطع ومقلي)
– الفلفل الأحمر : 1 حبة (مقطع)
– خيار : 1 حبة (مقطع)
– الجزر : 1 حبة (مقطع)
– الذرة : علبة (مسلوقة)
– الثوم : فص (مهروس)
– الخل الأبيض : ملعقة كبيرة
– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- ضعي في وعاء كبير البطاطس المقّلية، والباذنجان المقلي، والفلفل الأحمر، والخيار، والجزر، والذرة.
- امّزجي في وعاء صغير الثوم المهروس، والخل الأبيض، وعصير الليمون، والملح.
- اسّكبي مزيج الثوم فوق مزيج البطاطس وقلّبيهم معاً ثم قدّمي السلطة باردة.
