إليكم طريقة تحضير سلطة الدجاج المشوي بالصوص:
المقادير
– مكونات الصوص :
- خل البلسمك : ملعقة كبيرة
- الزعتر البري : ملعقة صغيرة (مجفف)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ربع كوب
- ريحان ناشف : ملعقة صغيرة
- الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)
– صدر الدجاج : 1 صدر (مشوي بدون عظم ومقطع شرائح)
– خس : كوب (مقطع)
– خيار : 1 حبة (مقطع)
– طماطم : 1 حبة (مقطعة)
– البصل الأحمر : 1 حبة (مقطع رفيع)
– بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مقطع)
– الليمون : 1 حبة (شرائح للتزيين)
طريقة التحضير
- اخلطي كل مكونات الصوص في وعاء زجاجي عميق.
- في طبق التقديم، وزعي الخضراوات المقطعة، وفوقها شرائح الدجاج المشوي.
- تبلي السلطة بالصوص قبل التقديم، وقدميها باردة.