طريقة عمل بيتزا الدجاج المشوي اللذيدة
نقدّم لكم من موقعنا طريقة عمل بيتزا الدجاج المشوي. حضّروا هذه الوصفة الغنية بنكهاتها على طريقة موقعنا وشاركوها على السفرة.
- تقدّم ل…4 أشخاص
درجات الصعوبةسهل
- وقت التحضير30 دقيقة
- وقت الطبخ25 دقيقة
- مجموع الوقت 55 دقيقة
المكوّنات
- دقيقك يلوغرام
- ماءكوبان ونصف
- خميرةملعقة كبيرة
- سكرملعقة صغيرة
- حليب بودرة3 ملاعق كبيرة
- زيت نباتيربع كوب
- لبن زبادي3 ملاعق كبيرة
- لتحضير صلصة البيتزا:
- معجون طماطم5 ملاعق كبيرة
- ماءثلاثة أرباع الكوب
- بابريكاملعقة صغيرة
- أوريغانونصف ملعقة صغيرة
- سبع بهارات نصف ملعقة صغيرة
- ملح ملعقة صغيرة
- كزبرة جافةملعقة صغيرة
- صدر دجاجمشوي مقطع – 150 غرام
- زيتون أخضرمقطع – نصف كوب
- ذرةنصف كوب
- جبن موزاريلامبشور – نصف كوب
طريقة التحضير
- 1في وعاء، نضع كوبان من الدقيق، نضيف الماء، الخميرة والسكر ونخلط ثمّ نغطي الخليط ونتركه حتى يختمر.
- 2نضيف الحليب البودرة، الزيت النباتي، اللبن الزبادي والكمية المتبقية من الدقيق ونعجن المكونات حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة ثمّ نغطي العجينة ونتركها حتى تختمر مرة جديدة.
- 3لتحضير صلصة البيتزا نخلط في وعاء، معجون الطماطم، الماء، البابريكا، الأوريغانو، السبع بهارات، الملح والكزبرة الجافة.
- 4نفرد قسم من العجينة بشكل دائري على صينية فرن ثمّ نضيف كمية من الصلصة، الدجاج، الزيتون والذرة وأخيرًا الجبن.
- 5ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوة حتى تنضج البيتزا ثمّ نقدّمها.
