شوربة حارقة للدهون

شوربة حارقة للدهون

المقادير

– الجزر : 5 حبات (مبشور)
– البصل : 3 حبات (مقطع)
– طماطم : 4 حبات (مقطعة مكعبات)
– الملفوف : نصف رأس (مقطع)
– بودرة البصل : 2 ملعقة كبيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ملعقة صغيرة
– الفاصوليا الخضراء : 2 كوب
– عصير طماطم : 2 ليتر
– فلفل رومي : 2 حبة (مقطع)
– الكرفس : 8 حبات (مقطع)
– مرق دجاج : 2 كوب (منزوع الدسم)

طريقة التحضير

  1. في قدر على النار ضعي مرق الدجاج واتركيه حتى يغلي.
  2. أضيفي عصير الطماطم إلى القدر، واتركي المزيج حتى الغليان، ثم أضيفي الطماطم، والبصل، والملفوف، وبرش الجزر، والفاصولياء، والفلفل الرومي، والكرفس.
  3. اتركي المكونات على النار حتى تنضج تماماً.
  4. تبلي الشوربة بالملح، والفلفل الأسود، وبودرة البصل، وحركي قليلاً.
  5. اسكبي الشوربة في طبق التقديم، وقدميها ساخنة.