المقادير
– مكونات حشوة الأجبان :
- جبنة نابلسية : كوب (جبنة بيضاء نابلسية)
- جبن موزاريلا : نصف كوب
- جبن فيتا : ربع كوب
- بقدونس : ربع كوب (مفروم)
– عجينة البف باستيري : عبوة (شرائح مربعة الشكل)
طريقة التحضير
- بطني صينية الفرن بورق الزبدة.
- رتبي عجينة البف باستري في الصينية، وشكلي في منتصفها دائرة دون تقطعيها.
- لتحضير الحشوة: اخلطي الأجبان مع البقدونس في وعاء.
- وزعي الحشوة فوق شرائح عجينة البف باستري.
- أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة، وقدميها ساخنة.
