طريقة تحضير كاسترد بالشوكولا : . في فصل الصيف لا يحلو إلا بتقديم وصفات الحلويات الباردة المنعشة، جربي وصفة حلى طيب وسهل جداً في تحضيره، قدمي حلويات الكاسترد بطعم الشوكولاتة وتلذذي بالمذاق الشهي والطيب
المقادير
– حليب : 3 اكواب
– نشاء الذرة : 4 ملاعق كبيرة
– سكر : 4 ملاعق كبيرة
– بودرة الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة
– الشوكولاتة : 2 ملعقة كبيرة (مبشورة)
طريقة تحضير كاسترد بالشوكولا
- ضعي الحليب، والنشا، والسكر، والكاكاو في قدر على نار متوسطة وحركي المكونات بإستمرار.
- أضيفي الشوكولاتة إلى الخليط وقلبي جيداً قبل رفع القدر عن النار.
- اسكبي الكاسترد في أكواب التقديم وضعيه في الثلاجة حتى يبرد، ثم قدميه بارداً.
مطبخ سيدتي
