طريقة تحضير المبروشة : إليك سيدتي طريقة عمل المبروشة. وصفة حلى سهل، سريع ولذيذ.
المقادير
- بيض: 2
- سكر: كوب
- زيت ذرةممزوج بقليل من السمن: كوب
- فانيليا: ملعقة صغيرة
- دقيق: كوبان ونصف
- بايكنغ باودر: ملعقة صغيرة
طريقة تحضير المبروشة
- 1في وعاء، أخلطي الباكينغ باودر مع الدقيق. أتركي المكونات الجافة جانباً.
- 2في الخلاط الكهربائي، أخفقي السكر مع البيض والفانيليا.
- 3أضيفي الزيت مع الايتمرار بالخفق.
- 4ضعي المكونات الجافة تدريجياً فوق الخليط السائل واخلطي حتى يتماسك.
- 5خذي ثلثي مقدار العجين ومدّي الكمية في صينية مستطيلة الشكل بطول 30- 35 سنتم.
- 6إدهني العجين بالمربى.
- 7بواسطة المبشرة، إبشري كمية العجين المتبقية لتغطية المربى.
- 8أدخلي الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 30 دقيقة أوحتى يحمّر الحلى.
- 9قطّعي الحلى فور إخراجه من الفرن إلى قطع صغيرة.
أطيب طبخة
