بان كيك الشوفان للرجيم

المقادير

– الشوفان : كوب ونصف
– حليب : كوب
– البيض : 1 حبة (مخفوق)
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
– القرفة : نصف ملعقة صغيرة
– ملح : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. اطحني الشوفان في محضرة الطعام لمدة دقيقة حتى يصبح ناعماً.
2. اخلطي الشوفان المطحون مع البيكنج باودر، والملح، والقرفة في وعاء.
3. اخفقي الحليب مع البيض والفانيليا.
4. أضيفي خليط الحليب والبيض لخليط الشوفان وحركي حتى تتجانس المكونات واتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق.
5. حمي مقلاة واسعة على نار متوسطة.
6. صبي مقدار من العجين واتركيها لتتحمر ثم اقلبيها على الوجه الآخر وحمريها.
7. قدميه ساخناً مع العسل والفواكة بحسب الرغبة.

مطبخ سيدتي