تعد وصفات الآيس كريم من أهم وأشهر الحلويات في فصل الصيف، نظراً لبرودتها وطعمها المنعش، لذا اخترنا لكِ أسهل طريقة لعمل آيس كريم شوكولاتة.
- المكونات
- 130 دقيقة
- 10 اشخاص
- 279 سعرة حرارية
مكونات آيس كريم شوكولاتة
كوب ونصف من الحليب كامل الدسم.نصف كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى.كوب من السكر.كوبان من كريمة الخفق.ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- طريقة التحضير
- 10 دقيقة
- تحضير المكونات لتطبيق أسهل طريقة لعمل آيس كريم شوكولاتة، تُحضر المكونات مُسبقاً حسب المقادير المذكورة في الوصفة لتسهيل التطبيق.
- خلط المكونات يُخفق الحليب مع مسحوق الكاكاو، ثم يُضاف السكر، ويستمر الخفق حتى يذوب السكر والكاكاو تماماً.
- خفق الكريمة تُخفق الكريمة مع الفانيليا في وعاء كبير حتى تتشكل القمم المميزة التي تُعرف بها الكريمة، ثم يُضاف مخفوق الكريمة إلى مزيج الكاكاو.
- تبريد الخليط يُبرد الخليط في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى يصبح بارداً تماماً.
- تقليب الآيس كريم يُقلب خليط الآيس كريم مرة أخرى، ثم يُعاد إلى الثلاجة لمدة ساعة ونصف أو ساعتين.
- تقديم الآيس كريم يمكن تقديم آيس كريم الشوكولاتة بعد إخراجه من الثلاجة، كما يمكنكِ تزيينه حسب الرغبة.
