منوعات
من المكسيك::جرّبي سيدتي تحضير سلطة الدوريتوس بوصفة مميزة مع الخضار اللذيذة واستمتعي وعائلتكِ بنكهتها المميزة!
لحم مفروم : 200 غم (ناعم)
– دوريتوس : حسب الرغبة (رقائق)
– الفلفل الملوّن : 3 حبات (مقطع)
– الذرة : علبة (صفراء)
– الفاصوليا الحمراء : علبة
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– خس : كوب (مقطع)
– زيتون أسود : نصف كوب (مقطع شرائح)
– المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
– لبن زبادي : علبة
– جبن الشيدر : ربع كوب (مبشور)
طريقة التحضير
- في قدر على نار متوسطة، ضعي ملعقة من زيت الزيتون ثم أضيفي اللحم المفروم وقلبي جيداً حتى يتغير لون اللحم وينضج تماماً ثم تبلي بالملح والفلفل الأسود، وضعي اللحم بطبق جانبي.
- في وعاء عميق، اخلطي المايونيز مع اللبن الزبادي، والملح، وعصير الليمون، وزيت الزيتون، والفلفل الأسود.
- في طبق التقديم، ضعي الفلفل الألوان المقطع، والذرة، والفاصولياء الحمراء، والطماطم، والخس، والزيتون الأسود، واخلطي الخضار.
- أضيفي اللحم المفروم، ورقائق الدوريتوس.
- وزعي الصوص على الوجه.
- قدمي السلطة باردة وزينيها بالجبن المبشور قبل التقديم