النقانق من اللحوم الجاهزة والمستخدمة في إعداد مجموعة كبيرة من الأطباق، مثل البيتزا، والساندويشات. ويمتاز النقانق بطعمه اللذيذ والشهي والمحبب خاصة للأطفال، إليكِ طريقة تحضير أسهل الساندويشات بألذ الحشوات اللذيذة والطيبة.
المقادير:
- النقانق : 5 حبات (لحم بقر مقطع)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الجزر : 1 حبة (مبشور)
- الثوم : فص (مهروس)
- طماطم : 1 حبة (مفرومة)
- الفطر : ربع كوب (مقطع شرائح)
- الزيت : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة
- الكاتشاب : كوب
- الخبز : 4 أرغفة
طريقة التحضير:
قلبي في مقلاة على النار النقانق المقطع، مع الزيت حتى يتحمر.
أضيفي، البصل، والجزر، والثوم، والطماطم، والفطر، ورشة من الفلفل الأسود، والملح، واتركي الخليط حتى تذبل الخضار.
ادهني قاع الخبز بالكاتشاب، ثم احشيه بخليط النقانق وقدميه ساخناً.
