تحارب الكآبة بمتعة المذاق وروعة الألوان.. إليكم طريقة عمل كيك الجزر و القرفة
طريقة عمل كيك الجزر والقرفة:
المكونات
2 كوب دقيق
ملعقة صغيرة بكينج صودا
2ملعقة كبيرة بكينج بودر
كوب وربع سكر
كوب الا ربع زيت
3كوب جزر مبشور
2بيض
فانيليا
ملعقة قرفة صغيرة
ملعقة كبيرة خل
طريقة تحضير كيك الجزر بالقرفة
في البداية أخلطي الدقيق والبيكنج بودر و البيكنج صودا بطريقة جيدة
حضري خلاط كهربائي، أو مضرب كهربائي ، لضرب البيض والسكر الفانيليا والقرفة
ثم ضيفي الزيت تدريجيا وبعدها ضيفي الجزر
ثم قومي بخلط الدقيق مع خليط السائل
ثم حضري صينية مقاس 24 ، ثم قومي بإدخالها فرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة
ويمكن أن يقدم مع صوص الجبنة، المكون من:
5 مثلثات جبنة أو نصف كوب جبنة كريمي
نصف كوب كريمة خفق
ربع كوب سكر بودرة
فانيليا
طريقة تحضير صوص الجبنة:
يخلط جميع المكونات معا وممكن أن نزيد الطعم بلبن مكثف محلي، وتقدم في الافطار، أو وجبة خفيفة للأطفال مليئة بالفيتامينات والمعادن
