طريقة تحضير كرات السكر من انواع الحلوى السريعة التحضير وصفة سهلة وسريعة التحضير وهي عبارة عن حليب بودرة مع سكر وزبدة تعجن على النار ومن ثم تشكل كرات وتغمس بحليب البودرة .
مدة التحضير: 15 دقيقة
المقادير
- كوب حليب بودرة
- ثلث كوب سكر
- نصف كوب ماء
- ملون طعام وردي
- ملعقة فانيليا
- ملعقة زبدة
طريقة تحضير كرات السكر
- في مقلاة نذوب كلاً من السكر والماء والزبدة حتى يكسبوا حرارة .
- ثم نضيف حليب البودرة والفانيليا ونقلب المكونات جيداً مع بعضها .
- نخفض النار ونستمر بتقليب المكونات حتى نحصل على عجينة ناعمة وطرية .
- نقسم العجينة قسمين قسم نتركه أبيض والقسم الآخر نضيف عليه ملون طعام وردي ونعجنه جيداً .
- الآن نكور العجينة الوردية وبعد أن ننتهي نكور العجينة البيضاء ونفردها براحة اليد ثم نضع بداخلها الكرة الوردية ونغلقها جيداً .
- ثم نغمس كرات السكر ببودرة الحليب ونقدمها بطبق التقديم مع تقطيعها وصحة وهنا .
المصدر: طريقة
للمزيد من الاخبار اضغط هنا
