طريقة تحضير كب كيك البيض والخضار

طريقة تحضير كب كيك البيض و الخضار

يحضر على الفطور ليستمتع أطفالك بمذاقه الرائع وشكله الشهي مثل الكب كيك بالإضافة إلى مكوناته المغذية وسهولة تحضيره .

مدة الطبخ:  25 دقائق

المقادير

• 1 حبة بصل مفرومة ناعمة
• 1 حبة فلفل أحمر مكعبات
• 1 حبة جزر مكعبات
• 2 حبة فلفل أخضر مكعبات
• 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 4 من البيض
• 4 ملعقة كبيرة برش جبنة
• 2 ملعقة كبيرة شرائح زيتون أخضر
• 2 ملعقة كبيرة شرائح زيتون أسود
• ½ ملعقة صغيرة ملح

طريقة تحضير كب كيك البيض و الخضار

1. نضع زيت الزيتون في مقلاة ونضيف البصل ونحرك حتى يذبل .
2. نضيف الجزر ونحرك لبضعة دقائق ثم نضيف الفلفل الأحمر والأخضر ونقلب الخضار لبضعة دقائق ثم نطفئ النار .
3. نخفق البيض في وعاء ونضيف الجبنة وشرائح الزيتون والملح ونحرك جيداً .
4. نضيف الخضار ونحرك المكونات حتى تختلط جيداً مع بعضها .
5. ندهن قالب الكب كيك بالزيت ونوزع المزيج عليه ثم نحمي الفرن على حرارة 180 ونخبز القطع لحوالي 20 دقيقة .
6. نخرجها من الفرن وبذلك يكون جاهزاً للتقديم .

المصدر: طريقة

للمزيد من الاخبار اضغط هنا