طريقة تحضير شيبس كرات الجبن : جربي طبق كرات الجبن وقدميه كطبق جانبي طيب وسهل التحضير
المقادير
– البطاطس : 4 حبات (مهروسة)
– جبن موزاريلا : نصف كوب
– الثوم : فص
– بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
– البيض : 3 حبات
– دقيق : ربع كوب
– القرشلة : ربع كوب
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : ملعقة صغيرة
طريقة تحضير شيبس كرات الجبن
- قومي بعجن البطاطس المهروسة مع البقدونس والثوم والملح والفلفل جيدأ حتى تتماسك العجينة.
- شكلي العجينة إلى كرات بالحجم المفضل واحشيها بالجبنة.
- اغمسي البطاطس المحشية في الدقيق ثم بالبيض والقرشلة.
- سخني الزيت في المقلاة واقلي به البطاطس وعندما يصبح لونها مائلاً إلى الذهبي ارفعيها عن النار، وتقدم ساخنة.
مطبخ سيدتي
للمزيد من الاخبار اضغط هنا
