طريقة تحضير كيك الموز و الشوكولا

طريقة تحضير كيك الموز و الشوكولا

كيك الموز والشوكولا يتميز بمذاقه اللذيذ مع الموز وقطع الشوكولا وقوامه الهش الذي يذوب في الفم مع فنجان القهوة أو الشاي الصباحي لذا ستحبونه بالتأكيد .

مدة التحضير:  40 دقيقة

المقادير

• 2 حبة موز ناضجة
• ½ كوب سكر
• ¼ كوب زيت نباتي
• 2 بيضة
• 1 كوب طحين
• ¼ كوب كاكاو
• 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
• ½ ملعقة صغيرة بيكنغ صودا
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• ¼ كوب من قطع الشوكولا صغيرة

طريقة تحضير كيك الموز و الشوكولا

1. نضع الموز والسكر والزيت في وعاء ونهرس الموز جيداً بالشوكة أو الهاند بليندر ونخلطه مع المكونات .
2. نضيف البيض بالتدريج مع الاستمرار بالخفق بعد كل إضافة حتى يختفي تماماً .
3. ننخل فوق المكونات كلاً من الطحين والكاكاو والبيكنغ باودر والبيكنغ صودا ونحرك حتى تختلط ثم نضيف الفانيليا وقطع الشوكولاته ونخفق جيداً .
4. ندهن قالب الكيك ونرشه بالطحين ونسكب المزيج فيه ثم نزين بقطع الشوكولا
5. نضع القالب بالفرن على حرارة 180 لحوالي 40-45 دقيقة حتى ينضج .
6. نخرج الكيك ونتركه يبرد وبذلك يكون جاهزاً للتقديم .

طريقة

للمزيد من الاخبار اضغط هنا