طريقة تحضير أصابع الموزريلا المشوية
قدمي وصفة ساحرة ورائعة وستنال إعجاب عائلتك بكل تأكيد، قدمي أصابع جبن الموزاريلا اللذيذة والمقرمشة والمحمرة في الفرن، وتُقدم كطبق مقبلات ساخن بجانب أنواع عديدة من وصفات الصوصات مثل الكاتشاب والمايونيز وغيرها
المقادير
– جبن موزاريلا : 150 غراماً (مقطع أصابع)
– بقسماط : نصف كوب
– بياض البيض : 1 حبة
– الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
طريقة تحضير أصابع الموزريلا المشوية
- حضري صينية فرن وادهنيها بالزيت.
- في وعاء صغير الحجم، اخلطي بياض البيض جيداً.
- غمّسي أصابع الجبن في بياض البيض، ثم في البقسماط حتى تتغطى بالكامل.
- وزعي أصابع الموزاريلا في صينية الفرن.
- حمّي شواية الفرن على حرارة متوسطة، ثم اشوي أصابع الجبن لمدة 10-12 دقيقة حتى تتحمر وتصبح مقرمشة.
- ضعي أصابع الموزاريلا في طبق التقديم وقدميها ساخنة.
مطبخ سيدتي
